wtorek, 27 maja 2014

Wytrawny cake Rachel Khoo


Nie przepadam za Rachel Khoo (nie wiem dlaczego, ale kojarzy mi się z naszą najmłodszą jurorką z programu Master Chef). Za to jej wytrawny cake wybitnie przypadł mi do gustu. Piekę go ostatnio dosyć często, bo świetnie się sprawdza zarówno na pikniku, na drugie śniadanie do pracy jak i w roli zakąski do aperitifowych bąbelków. No i jest bardzo prosty do zrobienia. 





Wytrawny cake ze
śliwkami, kozim serem i pistacjami
 
250 g mąki
torebka drożdży (+/- 10 g)
4 jajka
15 cl oliwy
10 cl mleka
50 g greckiego jogurtu
płaska łyżeczka soli
120-150 g świeżego koziego sera
80 g grubo posiekanych pistacji
100 g suszonych śliwek 


Piekarnik rozgrzewamy na 180 stopni. Formę na cake wykładamy papierem do pieczenia.

Jajka należy roztrzepać, połączyć z oliw
ą, mlekiem i jogurtem. Dodać sól.

Partiami dodać mąkę i drożdże i dokładnie wymieszać na gładką masę. 

Na samym końcu dodać posiekane pistacje i śliwki oraz rozkruszony kozi ser i bardzo delikatnie wymieszać. 

 



Masę przelać do przygotowanej wcześniej formy i wstawić do piekarnika na 45-50 minut. Cake jest gotowy, kiedy po nakłuciu końcówka ostrego noża wychodzi sucha. 

28 komentarzy:

  1. Oj mi też przypadło do gustu:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pewnie bym i tak coś poplątała i wyszedłby mi zakalec, ale wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Na drozdzach nie musi rosnac?

    OdpowiedzUsuń
  4. czy używałaś solonych pistacji?

    OdpowiedzUsuń
  5. Maria, pistacje mogą być solone. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Robiłaś na suchych drożdżach? A takich w kostce to ile trzeba? Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Droga Autorko smacznie wyglądającego przepisu - upewniam się , czy na pewno drożdze??? w podobnych przepisach jest proszek do pieczenia, którego nie toleruję, więc ucieszyła mnie ta alternatywa. Musi się udac z waznej okazji, dlatego upewniam się. Z góry dziękuję za odpowiedź

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. belgia od kuchni27.10.2014, 15:35

      Tak, na pewno chodzi o drozdze !
      pozdrawiam

      Usuń
  8. Super przepis, muszę wypróbować!
    www.classy-chef.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. brakuje mi twoich przepisów:)

    OdpowiedzUsuń
  10. dobry pomysl :) przepis skopiowalam, wyprobuje w najblizszej przyszlosci :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciekawe połączenie, na wytrawnie jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. This is the right blog for anyone who wants to find out about this topic. You realize so much its almost hard to argue with you (not that I actually would want…HaHa). You definitely put a new spin on a topic thats been written about for years. Great stuff, just great! Feel free to visit my website; 온라인카지노사이트

    OdpowiedzUsuń
  13. Best article on this topic. I love your way of writing, so please post some more articles on this topic or related to this topic. Thank you for sharing such a golden information will be your regular visitor. Feel free to visit my website; 카지노사이트링크

    OdpowiedzUsuń
  14. Really i am impressed from this post....the person who create this post it was a great human. Feel free to visit my website; 온라인카지노사이트넷

    OdpowiedzUsuń
  15. I should say only that its awesome! The blog is informational and always produce amazing things. Feel free to visit my website; 바카라사이트닷컴

    OdpowiedzUsuń
  16. I surprised with the research you made to create this actual post incredible.
    Fantastic job! 바카라사이트

    OdpowiedzUsuń
  17. ethan potter23.12.2021, 13:03

    Canon IJ Network Tool is a toolkit software with the options to keep a check on most of your Canon printer network settings and adjust them according to your requirements. The Canon IJ Network tool will get you through the network settings uninterruptedly. Canon IJ Printer Utility is a complete software package meant to adjust and modify the configurations of your printer device as per the requirement.

    OdpowiedzUsuń
  18. Visit
    www.hp.com/go/wirelessprinting and open the door to the world of HP smart printing solutions. HP wireless printer is a versatile printing device that helps you print, scan, copy and fax your documents as per the requirement.
    Visit ij.start.canon | ij.start canon and find out the best way to download Canon printer drivers. Canon printers are ideal for every situation wherever you need a document, paper, or photo print or even if you wish to scan, fax, and do more ijstart.canon will make you learn how to set up a canon printer to get advanced printing features.


    OdpowiedzUsuń
  19. Why couldn't I have the same or similar opinions as you? T^T I hope you also visit my blog and give us a good opinion.casino online

    OdpowiedzUsuń
  20. 안전놀이터8.01.2022, 11:12

    I was impressed by your writing. Your writing is impressive. I want to write like you.안전놀이터 I hope you can read my post and let me know what to modify. My writing is in I would like you to visit my blog.

    OdpowiedzUsuń
  21. "The Masters Real Estate" is official sales partner of Lahore Smart City and 1st Smart City which is Capital Smart City . We are one of the most enticing options on the planet of real estate. Our prestigious forum provides the potential solution of all your ambiguities regarding the purchasing of shops, lands, and houses.

    We have engaged our teams in various cities of Pakistan as well as the online world to make our services accessible. The provision of reasonable price real estate properties by our company is attracting the residents and the foreigners. We have intended to provide luxurious construction projects and houses at affordable prices to our nation. One more socity launch soon which is Faisalabad Smart City

    Also Check Location at: Lahore Smart City Location

    Our Other Projects are here: Nova City Islamabad | Park View City Lahore | Park View City Islamabad

    For More Visit: The Masters Real Estate

    OdpowiedzUsuń
  22. 안전놀이터모음18.01.2022, 08:34

    What a nice post! I'm so happy to read this. 안전놀이터모음 What you wrote was very helpful to me. Thank you. Actually, I run a site similar to you. If you have time, could you visit my site? Please leave your comments after reading what I wrote. If you do so, I will actively reflect your opinion. I think it will be a great help to run my site. Have a good day.

    OdpowiedzUsuń